Le Piémont est surtout connu pour ses vins rouges issus du Nebbiolo et du Barbera. Non seulement le Nebbiolo est l'une des variétés les plus plantées dans le Piémont, mais il constitue également le pilier des vins haut de gamme de la région.Le Barbaresco et le Barolo, qui sont deux des meilleurs vins rouges de la région, sont tous deux produits à partir du Nebbiolo. Ils ont tous deux une couleur claire, mais offrent des expériences très différentes. Au palais, le Barolo offre une bouche plus pleine et plus riche et est considéré comme plus sérieux. Le Barbaresco, quant à lui, est légèrement plus vif et jeune.