Innocent Bystander est un vignoble historique de la Yarra Valley qui attire des milliers d'amateurs de vin chaque année. Au nez, des arômes de pâte d'amandes, de pomme pochée et de fleurs blanches envoûtent les sens. Les notes de fruits à noyaux sont complétés par des agrumes amers et une acidité fraîche et nette. Élégant, sophistiqué et parfaitement équilibré. C'est un chardonnay de la Vallée de Yarra dans toute sa splendeur. À déguster avec des fruits de mer, du poisson, du fromage et des salades fraîches.