L.A.S. signifie luck (chance), art et science. L.A.S. Vino est une figure emblématique de la nouvelle vigne...pardon, vague. Rebelle dans l'âme, ce vignoble emploie des techniques clean, avec un mantra simple: une intervention minimale. Avec ses saveurs enracinées dans la terre et dans les plantes, ce grenache révèle des notes de sous-bois, de canneberge, de cerise, de rhubarbe et même de Campari! En bouche, voici un vin puissant avec beaucoup de longueur et de structure. À boire absolument avec de la cuisine méditerranéenne ou provençale comme une ratatouille ou un tian de légumes!