Lavau, Gigondas 2020
DESCRIPTION
Le Gigondas de la Maison Lavau est issu de parcelles situées sur les coteaux marno-calcaires de l’appellation. Exposées plein nord, elles accueillent parfaitement les vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre. Le nez met en exergue les parfums typiques du Gigondas comme le cassis et la confiture de framboise. Il est amplifié par des notes d’épices (le poivre et la muscade). La bouche est voluptueuse, solide, et présente une belle longueur. À déguster avec une pintade, un coq au vin, une daube de boeuf ou tout plat relevé.
REGION
Rhône
France
Le Rhône, l'une des plus anciennes régions viticoles de France, est une véritable locomotive pour la production de vin. S'étendant sur 150 miles à travers la France, de Lyon à la Provence, la région compte plus de 6 000 propriétés viticoles. Ici, le vin rouge est roi - 90 % des raisins cultivés dans la région du Rhône sont rouges, les variétés telles que la syrah, le grenache et la roussane étant parmi les plus prolifiques. La région est également réputée pour sa gastronomie - et avec une telle variété de vins disponibles, vous êtes sûr de trouver la bouteille parfaite pour vous accompagner !
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