Maury Tuilé Vieille Reserve 1974, Vignerons de Maury
Maury Tuilé Vieille Reserve 1974, Vignerons de Maury
Price: 99,00€
DESCRIPTION
Histoire
Ce 1974 est le reflet d’une époque et d’un terroir : les schistes noirs de Maury, magnifiés par le Grenache. Plus de quarante ans d’élevage patient offrent aujourd’hui un vin de mémoire, parfait pour les amateurs de millésimes rares.
Vinification et élevage
Vendanges à maturité avancée, mutage puis élevage oxydatif prolongé. Le passage en vieux foudres sculpte la texture et enrichit le bouquet aromatique.
Dégustation
Robe tuilée profonde. Nez complexe mêlant figue, datte, cuir et épices douces. Bouche suave et longue, marquée par des notes de fruits secs et de café. Une bouteille idéale pour célébrer un anniversaire millésimé.
REGION
Roussillon
France
Située au cœur du Roussillon, l’appellation Maury s’étend sur des coteaux de schistes noirs qui conservent la chaleur du soleil et offrent au Grenache noir son terroir d’élection. Aux côtés de ce cépage roi, les Grenache gris et Grenache blanc complètent l’encépagement. Ce décor minéral et lumineux donne naissance à des vins doux naturels puissants et expressifs, rouges dans leur grande majorité, mais aussi ambrés ou tuilés.Maury se décline en plusieurs styles. Le Maury Grenat (ou jeune) exprime la gourmandise du fruit, avec des notes intenses de cerise et de mûre. Les Maury Traditionnels et Vieux Maury sont élevés de façon oxydative, révélant des arômes de cacao, de figue, de café et de rancio élégant. Les vieux millésimes, parfois conservés des décennies en fût, sont particulièrement recherchés : ils allient profondeur, complexité et une étonnante fraîcheur qui défie le temps.
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Cinquante et un ans d'élevage oxydatif en foudres et bonbonnes de verre révèlent la grandeur de cette Vieille Réserve - un Maury historique aux arômes de griotte et cacao, témoin de l'expertise centenaire des Vignerons.
