Mount Horrocks, Watervale Riesling 2022
Mount Horrocks, Watervale Riesling 2022
Price: 30,00€
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Le vignoble Riverside de Mount Horrocks est l'endroit idéal pour cultiver le riesling; orienté au sud, dans la fraîcheur et en altitude. Au nez, il est floral et citronné, affichant des notes de fleurs de printemps, de feuille de citron vert et d'épices de pâtisserie à la vanille. Le palais est riche en saveurs de fruits, avec une pomme verte croquante et un zest de citron vert vibrant qui ne vont que s'intensifier avec le temps. Une élégance aérienne et une délicate minéralité en fin de bouche en font un millésime délicieusement impressionnant. À déguster avec des fruits de mer ou des plats de volaille.
Price: 30,00€
Le vignoble Riverside de Mount Horrocks est l'endroit idéal pour cultiver le riesling; orienté au sud, dans la fraîcheur et en altitude. Au nez, il est floral et citronné, affichant des notes de fleurs de printemps, de feuille de citron vert et d'épices de pâtisserie à la vanille. Le palais est riche en saveurs de fruits, avec une pomme verte croquante et un zest de citron vert vibrant qui ne vont que s'intensifier avec le temps. Une élégance aérienne et une délicate minéralité en fin de bouche en font un millésime délicieusement impressionnant. À déguster avec des fruits de mer ou des plats de volaille.
Australie
La Clare Valley est la région viticole la plus au nord des Mount Lofty Ranges d'Australie du Sud. Le Riesling y règne en maître. Les styles les plus secs sont reconnus comme étant parmi les meilleurs au monde. En fait, les meilleurs exemples sont considérés comme des références de qualité. Les vins sont particulièrement célèbres pour la profondeur de leurs saveurs classiques de Riesling - d'agrumes exotiques, de tilleul et de fleurs d'oranger, de pommes croquantes avec une bonne dose de minéraux, et une acidité naturelle croquante. Les vins rouges de la Clare Valley à base de Shiraz et de Cabernet Sauvignon sont également très appréciés.
Citron et de pomme verte, avec une belle fraîcheur en bouche. Parfait pour un apéro ou avec des fruits de mer. Simple et agréable.
Un Riesling parfait, sec et de grande qualité. On y retrouve des arômes de fleur blanche. C'est un vin frais avec une longueur en bouche remarquable.
Certified organic and meticulously crafted, this vintage offers exceptional clarity and drive. It’s tightly wound and youthful now, with immense ageing potential—expect it to develop honeyed and toasty notes over time.
The 2022 Watervale Riesling from Mount Horrocks is a benchmark Clare expression—crackling with lime zest, green apple, and crushed slate. Bone-dry, laser-focused acidity lifts the fruit beautifully, while the mineral core carries through to a long, saline finish.
Love the purity and focus in this wine. The green apple and lime zest aromas are vibrant without being overpowering. Great length on the finish too. Excellent quality and a good value for money bottle from a top producer.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommez avec modération