Lauduc, Papa & Tonton Claret 2025
Lauduc, Papa & Tonton Claret 2025
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DESCRIPTION
Chez Lauduc, à Tresses, aux portes de Bordeaux, trois générations se succèdent dans les vignes : un grand-père, deux fils et quatre petits-enfants. C'est de cette histoire de famille, faite de transmission et de passion partagée, qu'est née la gamme Papa & Tonton. Ce sont des cuvées éphémères qui se réinventent chaque année pour raconter leur millésime et capturer l'essence unique du terroir. Vigneron indépendant, le domaine cultive ses vignes avec soin, dans le respect de l'environnement, comme en témoignent ses certifications Haute Valeur Environnementale et Terra Vitis.
Ce Claret 2025, 100 % merlot, est vinifié tout en douceur : les raisins sont égrappés puis légèrement foulés, la fermentation se fait à température maîtrisée et les extractions restent délicates, pour tirer le meilleur du fruit sans jamais durcir le vin.
Le résultat est un rouge léger, à la texture souple et aux tanins presque inexistants. Il met en avant une pure expression de fruits rouges croquants, portée par une belle acidité qui lui donne toute sa fraîcheur. Facile à boire et pensé pour être dégusté frais, il se situe à mi-chemin entre un clairet et un rouge. C'est un « Claret » moderne, clin d'œil aux vins historiques de Bordeaux, qui incarne le renouveau de ce style.
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Chez Lauduc, c'est une histoire de famille sur trois générations, et ce Papa & Tonton en est la preuve : un merlot léger, souple et plein de fruits rouges croquants.