Pingolé Tinto Vieilles Vignes 2023, Douro, Portugal
Pingolé Tinto Vieilles Vignes 2023, Douro, Portugal
Price: 36,00€
DESCRIPTION
Deux amis de longue date, vignerons passionnés, décident de travailler ensemble pour créer deux vins de terroir authentiques dans leur région du Douro. Cette collaboration donne naissance à Pingolé, expression sincère d'un terroir d'exception.
Né d'une parcelle unique de vignes de plus de 60 ans dans la vallée du Tàvora, ce rouge du Douro marie plus de 20 cépages traditionnels pour un vin d'une complexité remarquable. Vendangé manuellement et élevé 18 mois en fûts de chêne français, il dévoile une robe rubis profonde et des arômes de cerise noire, truffe sauvage, poivre rose et violette. En bouche, les tanins soyeux s'équilibrent avec une acidité vive pour une finale longue et élégante. Un vin de garde qui sublime les viandes grillées et les fromages affinés.
RéGION
Douro
Portugal
Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Douro est l’un des plus anciens vignobles délimités au monde. Situé le long du fleuve qui lui donne son nom, il se divise en trois sous-régions : Baixo Corgo (climat plus frais, vins élégants), Cima Corgo (cœur historique, équilibre et complexité) et Douro Superior (plus chaud et sec, puissance et intensité).
Célèbre pour ses Portos, le Douro produit aussi d’exceptionnels vins rouges et blancs secs issus de cépages autochtones comme la Touriga Nacional, la Touriga Franca, la Tinta Roriz ou le Rabigato. Ici, terrasses vertigineuses, sols de schiste et savoir-faire ancestral donnent naissance à des cuvées qui allient caractère, élégance et long potentiel de garde.
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Ce Pingolé incarne l'âme du Douro avec authenticité. Les vieilles vignes de Cima Corgo apportent une profondeur et une minéralité que seul un terroir aussi ancien peut offrir. C'est un vin qui raconte l'histoire de générations de vignerons.
