Quinta da Romaneira Reserva Branco 2022
Quinta da Romaneira Reserva Branco 2022
Price: 25,00€
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Quinta da Romaneira Reserva Branco 2022 est issu de vignes anciennes de Gouveio, Viosinho, Rabigato et Boal (40/25/20/15%), cultivées sur des sols de schiste et de quartz caractéristiques de la région. Élevé en fût de chêne français dont 30% neuf. pH 3,17, acidité totale 5,8 g/L, sucre résiduel 0,65 g/L, alcool 13%. Au cœur de la vallée du Douro, Quinta da Romaneira incarne l'histoire et l'excellence viticole depuis le XIXe siècle. Ce domaine emblématique a connu une nouvelle ère en 2004 grâce à un groupe d'investisseurs passionnés, parmi lesquels Christian Seely, directeur des propriétés d'Axa Millésimes incluant la renommée Quinta do Noval, et Antonio Agrellos, vigneron multi-primé au Portugal. Ses 85 hectares de vignes en terrasses sur des sols de schistes révèlent le meilleur des cépages rouges du Douro, dont le Touriga Nacional (40%), ainsi que des variétés blanches et innovantes.
Au nez, des arômes de fruits mûrs, de fleurs et de subtiles notes boisées. En bouche, il se distingue par sa structure ample, une acidité revigorante et une longue finale. Il s'accorde avec des poissons grillés ou des volailles en sauce. À servir entre 7 et 9°C. Potentiel de garde de 3 à 5 ans.
Portugal
Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Douro est l’un des plus anciens vignobles délimités au monde. Situé le long du fleuve qui lui donne son nom, il se divise en trois sous-régions : Baixo Corgo (climat plus frais, vins élégants), Cima Corgo (cœur historique, équilibre et complexité) et Douro Superior (plus chaud et sec, puissance et intensité).
Célèbre pour ses Portos, le Douro produit aussi d’exceptionnels vins rouges et blancs secs issus de cépages autochtones comme la Touriga Nacional, la Touriga Franca, la Tinta Roriz ou le Rabigato. Ici, terrasses vertigineuses, sols de schiste et savoir-faire ancestral donnent naissance à des cuvées qui allient caractère, élégance et long potentiel de garde.
Jerome - Local Nose
Ce blanc du Douro floral et fruité est frais et élégant, une belle surprise portugaise.
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