Rockbare McLaren Vale Grenache 2021
Rockbare McLaren Vale Grenache 2021
Price: 21,00€
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Ce grenache est soutenu par son parfum de fruits rouges et un joli nez floral. En bouche, il est complexe et juteux. Il marie sans peine le cassis, la violette et la prune aux épices intenses. Le résultat? Un vin avec une jolie longueur en bouche pour un gibier ou un plat en sauce.
Price: 21,00€
Ce grenache est soutenu par son parfum de fruits rouges et un joli nez floral. En bouche, il est complexe et juteux. Il marie sans peine le cassis, la violette et la prune aux épices intenses. Le résultat? Un vin avec une jolie longueur en bouche pour un gibier ou un plat en sauce.
Australie
La région viticole de McLaren Vale, située juste au sud d'Adélaïde, est très appréciée en Australie et dans le monde. Le Shiraz est en tête de la liste des vins primés de la région, ce qui fait de McLaren Vale un lieu de prédilection pour la culture de ce raisin. Le Cabernet Sauvignon est un autre cépage important, avec le Grenache et le Mourvèdre, qui, avec le Shiraz, constituent certains des assemblages GSM les plus acclamés de la région. Le Chardonnay et le Sauvignon Blanc dominent les cépages blancs de McLaren Vale, avec une pléthore d'autres spécialités régionales et internationales comme le Merlot, le Zinfandel, le Tempranillo, le Sangiovese et le Viognier qui font également leur marque.
Grenache pur jus ! Beaucoup de fruit, de fraîcheur, et une texture soyeuse. Une vraie expression du Grenache australien, avec de la générosité mais aussi de la précision.
En bouche, ce vin est juteux et soyeux, avec une belle acidité qui équilibre sa richesse fruitée. Les saveurs de cerise et de framboise dominent, complétées par une touche épicée subtile et des tanins fins. La finale est fraîche, délicate et persistante, laissant une impression agréable de légèreté malgré sa profondeur aromatique.
Lifted aromatics of red berries and wild herbs lead into a smooth palate of red plum, baking spice, and soft earth. This is modern Australian Grenache—fresh, expressive, and perfectly balanced between fruit and finesse.
The 2021 Rockbare Grenache is a plush, medium-bodied red packed with ripe raspberry, cherry, and hints of rose petal and sweet spice. Silky tannins and gentle acidity make it dangerously drinkable. A great expression of McLaren Vale’s old-vine charm.
Light on the nose with hints of raspberry and subtle herbs. On the palate, it’s juicy and round, with a soft finish. Had it with roasted duck—perfect combo.
McLaren Vale, Australie
William - Local Nose
J’ai adoré la générosité de ce vin, fruits mûrs et touche poivrée. Superbe avec une planche de charcuterie.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommez avec modération