Le Rutini Colección Cabernet Malbec 2022 incarne l'excellence de la maison Rutini Wines, fondée en 1885 et pionnière de la Valle de Uco dès 1925. Cet assemblage équilibré (50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec) marie la structure et la longueur du Cabernet à la texture soyeuse du Malbec.

Élaboré par Mariano Di Paola, œnologue en chef depuis 1994, ce vin bénéficie d'une vendange manuelle et d'un élevage de 12 mois en barriques (50% chêne français neuf, 50% chêne américain neuf).

D'un rouge intense aux reflets violacés, il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs (mûres, prunes), des notes épicées et boisées. En bouche, il offre une belle amplitude, des tanins fermes et bien intégrés, et une finale longue et persistante. Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, les plats mijotés et les pâtes au ragú.