Tardieu-Laurent, Crozes-Hermitage 'Vieilles Vignes' 2022
DESCRIPTION
Voici un vin qui illustre bien la constance et la capacité des vieilles vignes. Elles ont le dos large, même lorsque les millésimes s’avèrent capricieux. Un vin 100% syrah, ce Crozes Hermitage est un véritable délice pour le palais. Au nez, il dégage des notes opulentes de baies rouges et d’épices. Puis, la framboise, la cannelle et le pain toasté s’invitent à rejoindre sa palette aromatique. Ce Crozes Hermitage est à déguster avec des grillades, un steak au poivre, un boeuf bourguignon, un coq au vin, une ratatouille en gratin, et des fromages à pâte dure.
REGION
Rhône
France
Le Rhône, l'une des plus anciennes régions viticoles de France, est une véritable locomotive pour la production de vin. S'étendant sur 150 miles à travers la France, de Lyon à la Provence, la région compte plus de 6 000 propriétés viticoles. Ici, le vin rouge est roi - 90 % des raisins cultivés dans la région du Rhône sont rouges, les variétés telles que la syrah, le grenache et la roussane étant parmi les plus prolifiques. La région est également réputée pour sa gastronomie - et avec une telle variété de vins disponibles, vous êtes sûr de trouver la bouteille parfaite pour vous accompagner !
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Très joli Crozes Hermitage, fruité et épicé, avec une belle rondeur. Je l’imagine bien avec un rôti.
