Ten Minutes by Tractor a débuté en 1997 avec trois vignobles familiaux sur la péninsule de Mornington, situés à dix minutes les uns des autres (en tracteur!). Ils s'efforcent de partager leur amour du vin et de la cuisine avec les autres à travers leurs délicieuses bouteilles et leur restaurant sur place. Ce pinot noir de climat frais est complexe et élégant, avec des arômes de tabac, de gingembre confit et de griotte au nez. Des tanins délicats et une belle acidité en bouche soutiennent les notes savoureuses et intrigantes de terre cuite, de copeaux de crayon et de cuir - à essayer absolument. Parfait pour la côte de boeuf ou un magret de canard.