Ten Minutes By Tractor, 10X Pinot Noir 2025
Ten Minutes By Tractor, 10X Pinot Noir 2025
Price: 41,00€
DESCRIPTION
Ten Minutes by Tractor 10X Pinot Noir 2025 is crafted by Ten Minutes by Tractor, estate founded in 1997 on the Mornington Peninsula. Assemblage de trois vignobles : Coolart Road 67 %, Hunts Road 25 % et Capella 7 %, élevé 10 mois en fûts de chêne. Aging potential of 10 ans et plus. It shows 13% alcohol, pH 3.54 and 5.8 g/L total acidity.
The nose reveals cerisier en fleur, pétales de rose et épices exotiques. On the palate, équilibré avec des tanins veloutés, cerise rouge et noire, épices, notes de sous-bois. Pairs with pavé de saumon ou risotto aux champignons.
RéGION
Victoria
Australie
L'état de Victoria est le deuxième plus petit état d'Australie, mais il abrite plus de régions et de vignobles que n'importe quel autre État du pays. Il possède également la plus grande diversité de climats régionaux et de sites, ce qui permet de produire pratiquement tous les styles de vins imaginables, depuis les vins mousseux fins, les chardonnays et pinots noirs de haute qualité, les cabernets de garde, et les shiraz savoureux.
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J'ai trouvé ce vin très sympa, très équilibré avec beaucoup de fraîcheur. Une belle structure en bouche qui se marie bien avec différents plats.
