Marisco The Ned Noble Sauvignon (375ml) 2021
Marisco The Ned Noble Sauvignon (375ml) 2021
Price: 20,00€
DESCRIPTION
Marisco The Ned Noble Sauvignon 2021 (375ml) est un Sauvignon Blanc de style liquoreux issu de Marlborough, millésime 2021 marqué par un climat chaud et sec favorisant une maturation optimale des raisins. Les baies récoltées tardivement, lorsque le botrytis s'est naturellement développé, concentrent sucres, acidité et intensité aromatique. Vinifié en cuves inox pour préserver la pureté du fruit.
Le nez offre des arômes éclatants de pêche blanche, pamplemousse confit et gingembre. La bouche est ample et suave, avec une douceur généreuse équilibrée par une acidité vive et une finale persistante sur agrumes confits et cire d'abeille. Accord avec cheesecake au fruit de la passion ou fromages bleus.
région
Marlborough
Nouvelle-Zélande
Marlborough est de loin la région viticole la plus importante de Nouvelle-Zélande. Située à l’extrémité nord-est de l’Île du Sud, cette région sèche et ensoleillée abrite plus de 500 domaines et produit près de 75 % des vins néo-zélandais. Ses journées chaudes, ses nuits fraîches et ses sols alluviaux bien drainés créent des conditions idéales pour des vins aromatiques à l’acidité cristalline.
C’est ici qu’est né le style de Sauvignon Blanc de Marlborough qui a conquis le monde : éclatant, intensément fruité, avec une touche herbacée et une minéralité saline. Si le Sauvignon Blanc domine largement, Marlborough produit aussi d’excellents Pinot Noir, Chardonnay et Riesling, confirmant sa place de vitrine internationale du vin néo-zélandais.
Recommandé pour vous:
Un liquoreux élégant et équilibré, avec ses arômes de pêche blanche et gingembre. La douceur est bien tenue par une acidité fraîche. Très agréable.
