Vieil Armagnac Baron Gaston Legrand 1946
Vieil Armagnac Baron Gaston Legrand 1946
Price: 1.525,00€
DESCRIPTION
L’histoire
Fondée il y a plus d’un siècle à Lannepax, au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Baron Gaston Legrand incarne l’âme la plus noble de la Gascogne. Ce millésime 1946, distillé à la main et vieilli pendant près d’un siècle en fût de chêne, témoigne d’un savoir-faire inaltéré. Depuis 1998, la famille Lhéraud perpétue cet héritage rare, veillant sur une collection de millésimes historiques qui font de chaque bouteille un véritable morceau d’histoire.
La vinification
Ce millésime rare est issu principalement des cépages Ugni Blanc, Folle Blanche et Baco Blanc. Distillé une seule fois dans un alambic traditionnel à bas degré, il bénéficie d’un vieillissement prolongé en anciens fûts de chêne gascons, dont la porosité permet une micro-oxygénation lente et contrôlée. Cette interaction subtile entre le bois et le distillat enrichit les arômes et adoucit les tanins, offrant une structure harmonieuse et une complexité aromatique exceptionnelle.
La dégustation
Au nez, l’Armagnac 1946 séduit par ses notes délicates de violette et de cannelle, avec des touches gourmandes de caramel et de fruits à noyau secs. En bouche, il révèle une texture ronde et veloutée, avec une finale longue et raffinée, symbole du savoir-faire ancestral de la maison Baron Gaston Legrand. Chaque gorgée offre un équilibre parfait entre richesse aromatique et douceur, faisant de ce millésime une expérience de dégustation mémorable.
REGION
Gascogne
France
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
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Un 1946 d'une richesse et d'une douceur remarquables. Le nez est délicat sur la violette et la cannelle, avec des touches gourmandes de caramel. En bouche, il est rond et velouté. Finale longue et raffinée, offrant un équilibre parfait et mémorable.
