L’histoire
Au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Baron Gaston Legrand, fondée à Lannepax il y a plus d’un siècle, perpétue l’art des eaux-de-vie millésimées. Ce millésime 2008 incarne à la perfection l’élégance du terroir gascon : une eau-de-vie patiemment élevée en fût de chêne pendant plusieurs décennies, où le temps a ciselé chaque nuance. Aujourd’hui, la famille Lhéraud veille sur ce patrimoine vivant, symbole d’un savoir-faire rare et intemporel.

La vinification
Distillé à basse température, ce Bas Armagnac 2008 a bénéficié d'un long séjour en fûts de chêne du Gers. L'élevage a été mené avec soin pour exalter la fraîcheur et la vivacité aromatique de ce millésime. Les fameux sables fauves du terroir confèrent à l'eau-de-vie sa finesse structurelle, permettant un développement complexe et élégant de ses arômes primaires.

La dégustation
Le Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 2008 se distingue par sa belle fraîcheur aromatique. Le nez est élégant, combinant des notes classiques de pruneau et de noix, rehaussées par de légères touches herbacées. En bouche, il se montre généreux et bien structuré, avec un équilibre harmonieux. La finale est persistante et agréable, révélant des nuances épicées subtiles. C'est un millésime qui séduira les amateurs de spiritueux avec de la vivacité.