Au cœur de la région viticole californienne, le domaine viticole de Francis Ford Coppola est un "pays des merveilles". Le Director's Cut fait référence au monde du cinéma et à la vision du réalisateur. Ce vin, c'est la même chose. Il est particulier et séduit par son bouquet classique de vanille, d'ananas et de brioche beurrée. À déguster avec des fruits de mer, du poisson grillé et des salades fraîches.