Rocca Delle Macie, Sasyr, Sangiovese & Syrah 2020
DESCRIPTION
Sasyr est appelé par la cave le “Vino Donna” qui fait référence à un vin à l’âme féminine. Il est fruité et poli en bouche, bien équilibré, sinueux et extrêmement agréable à boire. Comme toutes les grandes femmes, il a du caractère et de la personnalité, ce qui en fait un vin complet et bien équilibré. Ce vin est une proposition très polyvalente qui s'accorde avec toutes sortes de plats, mais qui est aussi très agréable seul, accompagné seulement d'une bonne musique.
REGION
Toscane
Italie
La Toscane est la troisième région la plus plantée d'Italie (derrière la Sicile et les Pouilles) mais elle est huitième en termes de production, ce qui reflète à la fois la pauvreté du sol toscan et les efforts délibérés pour limiter les rendements et augmenter la qualité du vin. Après le Piémont et la Vénétie, la Toscane produit le troisième plus grand volume de vins DOC/DOCG. Plus de 80 % de la production de la région est constituée de vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu en Toscane. Le Chianti, le Chianti Classico, le Brunello di Montalcino, le Vino Nobile di Montepulciano et le Super Tuscan sont les vins les plus connus de la Toscane. Le Trebbiano est le principal cépage blanc de la région.
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Assemblage original, puissance du Syrah et élégance du Sangiovese.
