Cognac Lheraud Grande Champagne 1983
Cognac Lheraud Grande Champagne 1983
Price: 444,00€
DESCRIPTION
L’histoire
Depuis 1810, la Maison Cognac Lhéraud perpétue à Angeac une tradition d’excellence dans l’art du cognac millésimé. Installée au cœur du terroir charentais, elle élabore des eaux-de-vie sans compromis, distillées en alambic charentais et vieillies naturellement dans ses chais de pierre blonde. Ce millésime 1983, issu du prestigieux cru Grande Champagne, est une ode au temps et à la précision : un cognac racé, d’une élégance intemporelle.
La vinification
Distillé en 1983, ce cognac a bénéficié d’un vieillissement long et naturel en fûts de chêne, permettant une micro-oxygénation lente. Le terroir crayeux de la Grande Champagne confère aux eaux-de-vie pureté, finesse et typicité. Les arômes complexes de fleurs blanches, musc, cuir, fruits secs et beurre d’épices, rehaussés d’une subtile pointe de café, se développent avec profondeur et harmonie, offrant une expérience gustative raffinée et équilibrée.
La dégustation
La robe ambrée profonde dévoile un bouquet élégant de fleurs blanches, musc, café et fruits secs. En bouche, la texture soyeuse et les tanins présents soutiennent une finale longue, harmonieuse et légèrement épicée. Ce cognac Grande Champagne 1983 exprime toute la complexité et la délicatesse d’un grand millésime, idéal à déguster ou à conserver pour les amateurs de cognacs d’exception.
REGION
Toscane
Italie
La Toscane est la troisième région la plus plantée d'Italie (derrière la Sicile et les Pouilles) mais elle est huitième en termes de production, ce qui reflète à la fois la pauvreté du sol toscan et les efforts délibérés pour limiter les rendements et augmenter la qualité du vin. Après le Piémont et la Vénétie, la Toscane produit le troisième plus grand volume de vins DOC/DOCG. Plus de 80 % de la production de la région est constituée de vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu en Toscane. Le Chianti, le Chianti Classico, le Brunello di Montalcino, le Vino Nobile di Montepulciano et le Super Tuscan sont les vins les plus connus de la Toscane. Le Trebbiano est le principal cépage blanc de la région.
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Un 1983 qui illustre la finesse de la Grande Champagne. Le nez est élégant, mêlant fleurs blanches, musc et café. La bouche est soyeuse, avec des tanins présents et un bel équilibre. Finale longue, harmonieuse et délicatement épicée.
