Un grand Morgon à la robe pourpre et brillante. Très harmonieux, le nez dévoile des senteurs de cassis, prune, violette et rose à l'ancienne. L’ensemble tapisse le palais avec douceur, révélant des vagues successives de fruits rouges frais, surtout la cerise. C’est un vin tendre avec une belle maturité. À déguster avec une côte de bœuf, du gibier et des fromages corsés.

Figure attachante du Beaujolais, Jean-Ernest Descombes a consacré sa vie au cru Morgon, qu’il a porté au plus haut pendant plus de trente ans. Aujourd’hui, c’est sa fille Nicole qui poursuit l’aventure avec passion. Les vignes du domaine Descombes sont situées sur les plus beaux terroirs de Morgon, notamment la Côte du Py, colline d’origine volcanique où le Gamay s’épanouit pleinement.