Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1984
DESCRIPTION
L’histoire
Au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Baron Gaston Legrand, fondée à Lannepax il y a plus d’un siècle, perpétue l’art des eaux-de-vie millésimées. Ce millésime 1984 incarne à la perfection l’élégance du terroir gascon : une eau-de-vie patiemment élevée en fût de chêne pendant plusieurs décennies, où le temps a ciselé chaque nuance. Aujourd’hui, la famille Lhéraud veille sur ce patrimoine vivant, symbole d’un savoir-faire rare et intemporel.
La vinification
Distillé selon la méthode traditionnelle à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascons, le Bas Armagnac 1984 développe des arômes profonds et harmonieux de fruits confits, prune, vanille, miel et épices douces, enrichis de nuances chocolatées. L’élevage en fût assure une micro-oxygénation douce, favorisant l’harmonisation des tanins et l’épanouissement des arômes boisés et vanillés, pour un profil aromatique raffiné et équilibré.
La dégustation
Le Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1984 séduit par un bouquet délicat de noix, pruneau, fougère et vanille, avec des notes chocolatées qui soulignent sa complexité. En bouche, il se révèle doux, suave et parfaitement équilibré entre finesse et rondeur. La finale est longue, élégante et raffinée, offrant un millésime harmonieux, idéal pour la dégustation ou pour constituer un cadeau exceptionnel.
Region
Gascogne
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
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Ce 1984 est doux, suave et parfaitement équilibré. Le bouquet est délicat, mêlant noix, pruneau, fougère et vanille, avec des notes chocolatées soulignant sa complexité. La bouche est ronde et fine. Finale longue, élégante et raffinée.
Bas Armagnac 1984 Baron Gaston Legrand - Vinodelice