Révélation de la région de Jumilla, l'Altos de la Hoya 2023 incarne l'essence du Monastrell selon Olivares. Issu de vignes non greffées de 45 ans d'âge moyen sur la Finca ""Hoya de Santa Ana"", ce vin révèle toute la noblesse de ce cépage méditerranéen à 830-840m d'altitude.

Au nez, il séduit par ses arômes profonds de fruits rouges et noirs mûrs, rehaussés de notes minérales et épicées caractéristiques. La bouche dévoile puissance et fraîcheur, avec une finale longue aux notes de fruits noirs persistantes.

Élevé 6-8 mois en fûts français, il exprime l'authenticité du terroir calcaire. Salué par la critique internationale (91 points Robert Parker 2023), ce vin exceptionnel offre un rapport qualité-prix remarquable. Son caractère intense et sa densité aromatique en font une découverte incontournable.