Até Shiraz 2021

Name: Até Shiraz 2021
Brand: Joval Australie
SKU: AU-ATE-21-SH-75-R
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (10 reviews)

🇦🇺 | South Australia | Australie

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DESCRIPTION

Récolté à pleine maturité pour révéler toute l'opulence du raisin, ce shiraz est riche et rond en bouche. Avec des notes d'olives noires et de mûres, et des nuances de fruits rouges et de tabac, c'est une bouteille à servir avec un carré d'agneau parfaitement assaisonné.

CARACTERISTIQUES

Pays

Australie

Région

South Australia

Appellation

Millésime

2021

Cépage

Syrah / Shiraz

Degré d'alcool

13.50%

Catégorie

Sec

Contenance

0.75L

Par goûts

Puissant

Allergènes

Sulfites

Conservation

À boire et à garder

REGION

South Eastern Australia

Australie

Le sud-est de l'Australie couvre un vaste territoire qui s'étend sur la Tasmanie, l'État de Victoria et l'Australie-Méridionale, avec une grande variété de climats, de types de sols et de cépages. Cette "superzone" abrite des cépages rouges et blancs, notamment le chardonnay, le sémillon, le merlot et le shiraz. Souvent, les vins produits ici sont issus d'un mélange de plusieurs cépages, afin d'en améliorer la qualité et le profil. C'est l'état d'esprit du Sud-Est !

Court mais efficace

Puissant, épicé, bien structuré. Très bon Shiraz, et pour ce prix-là, c’est une excellente affaire !

Chaleureux et expressif

J’ai adoré ce vin ! Riche, velouté, très aromatique, avec une belle chaleur en bouche. Parfait pour accompagner une viande grillée. Et pour le tarif, c’est un vrai coup de cœur. Je recommande sans hésiter.

Intense et structuré

Un Shiraz plein de caractère ! Até 2021 séduit par ses arômes profonds de mûre, de poivre noir et de violette. Les tanins sont présents mais bien fondus, et la finale légèrement épicée. Une très belle bouteille pour ce prix. Excellent rapport qualité-prix !

Bon pour un prix accessible

Ce vin réussit à combiner une grande concentration de fruits avec une texture soyeuse et une acidité bien maîtrisée, évitant la lourdeur.

Reviews in Other Languages

Bold but Balanced

Deep, rich colour with notes of blackberry, pepper, and a touch of clove. Tannins are assertive but well-structured. Paired beautifully with slow-roasted beef. An excellent Shiraz for those who enjoy a bold, earthy profile.

A Bold Yet Balanced Shiraz

The Até Shiraz 2021 is a delightful expression of Australian winemaking. The nose is rich with aromas of ripe blackberries and subtle hints of black olive. On the palate, it's smooth and well-balanced, with flavors of boysenberry and a touch of black pepper. The tannins are fine, and the finish is long and satisfying.