Yarra Yering Agincourt 2019
Yarra Yering Agincourt 2019
Price: 76,00€
DESCRIPTION
Yarra Yering Agincourt 2019 est élaboré par Yarra Yering, l'un des plus anciens domaines de la Yarra Valley, fondé en 1969 par le Dr Bailey Carrodus. Assemblage Cabernet Sauvignon (planté 1995) et Malbec (planté 1990) bloc Agincourt. Élevé en fûts de chêne français. Potentiel de garde de 10 ans.
Au nez, expressif et complexe, fruits noirs et rouges, herbes fraîches et délicates épices. En bouche, raffinée, ample et vibrante, tanins souples et fondus, finale nette et croquante. Accord avec viandes rouges grillées ou plats mijotés riches.
REGION
Yarra Valley
Australie
La Yarra Valley est une région viticole australienne très respectée qui occupe la moitié orientale de la zone viticole de Port Phillip dans le petit État de Victoria. À l'opposé de l'image habituelle de l'Australie, chaude et sèche pour la culture du shiraz, la Yarra Valley est surtout connue pour ses vins brillants et complexes issus du Pinot Noir et du Chardonnay.
Recommandé pour vous:
Cassis, cèdre et tanins racés dans un assemblage bordelais de Yarra Valley qui fonctionne vraiment très bien.