Château Maucoil, Côtes du Rhône Villages, Blanc 2022
DESCRIPTION
Provenant des jeunes vignes du domaine, plantées sur un sol argilo-calcaire, ce grand classique délivre le charme particulier des blancs du sud, avec concentration et fraîcheur. Le bouquet est délicat et complexe, floral et légèrement exotique. La minéralité persiste jusqu’à la fin de bouche, longue et fruitée. À déguster avec une soupe à l’oignon, des rillettes ou du chèvre.
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REGION
Rhône
France
Berceau historique de la viticulture française, le Rhône s’étend de Lyon à la Provence et abrite plus de 5000 domaines. Au nord, les coteaux escarpés produisent des Syrah d’une intensité rare (Côte-Rôtie, Hermitage) et des blancs d’exception comme le Condrieu, issu du Viognier. Plus au sud, la diversité des terroirs – galets roulés, sables, coteaux – donne naissance à des rouges puissants et généreux (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas) à base de Grenache, Mourvèdre et Syrah. Haut-lieu de gastronomie, la région offre une infinité d’accords mets-vins inoubliables.
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J’ai été surprise par sa fraîcheur ! Agrumes, fleurs blanches, finale minérale.
