Le Ribera del Cuarzo Especial marie l'amour pour la Patagonie à une passion pour la viticulture. Ce vin offre une concentration intense de fruits noirs, avec des notes de réglisse, de terre tourbeuse, de sous-bois humide et de brownie au chocolat noir. Imaginez un accord parfait – des notes aiguës aux basses profondes – dans une harmonie riche, avec une texture veloutée et une richesse umami, sous-tendue par la complexité du genièvre. Ce vin exceptionnel, issu des meilleurs raisins du vignoble Araucana, vieillira gracieusement pendant 7 à 10 ans, grâce à des sols calcaires, des nuits fraîches et des vents puissants qui lui confèrent acidité naturelle et profondeur.