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Dégustation Champagne Charles Heidsieck : 5 cuvées d’exception

Il y a des dégustations qui laissent une empreinte durable. J’ai eu la chance de vivre un moment rare dans les locaux parisiens de la maison Charles Heidsieck, en compagnie des Local Noses et de Baptiste de l’équipe Charles Heidsieck. L’occasion de redécouvrir l’un des grands noms du Champagne à travers cinq cuvées emblématiques, entre profondeur, complexité et élégance.

Une maison légendaire

Fondée en 1851 par Charles Heidsieck, cette maison incarne à la fois l’élégance française et l’audace internationale. Dès ses débuts, Charles séduit les États-Unis, où il devient célèbre sous le nom de Champagne Charlie. Aujourd’hui encore, la maison perpétue cet esprit de conquête et de raffinement, avec un style singulier reposant sur des vins de réserve anciens, un vieillissement prolongé en crayères, et un sens du détail quasi obsessionnel.

👉 En savoir plus sur Charles Heidsieck

Mes impressions sur cinq cuvées iconiques

🥂 Charles Heidsieck Brut Réserve

  • Assemblage : 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay – dosage 9g/L

  • Particularité : 50% de vins de réserve (jusqu’à 20 ans d’âge) + élevage prolongé

  • Mon ressenti : Une bouche ample et fruitée sur la pêche, la pomme et les amandes. Le tout porté par une bulle fine et une grande fraîcheur. Un rapport qualité-prix remarquable pour un Champagne de cette complexité.

🤍 Charles Heidsieck Blanc de Blancs

  • Base : 2018 avec 30% de vins de réserve

  • Mon ressenti : Un 100% Chardonnay d’une belle vivacité, aux arômes de citron vert, crème pâtissière et chèvrefeuille. Les bulles sont larges et dynamiques, avec une finale crayeuse très expressive. Idéal pour les amateurs de blancs racés et élégants.

⏳ Brut Millésimé 2013

  • Assemblage : 57% Pinot Noir, 43% Chardonnay – issu de 9 parcelles classées 1er et Grand Cru

  • Mon ressenti : Un nez intense, entre rose séchée, fumé, fruits secs et agrumes confits. En bouche, le vin joue avec brio entre notes de moka, salinité et tension citronnée. Une cuvée complexe, gastronomique, avec un potentiel de garde remarquable.

✨ Blanc des Millénaires 2014

  • Cépage : 100% Chardonnay – issu des grands terroirs de la Côte des Blancs

  • Mon ressenti : Ce vin de prestige révèle une robe cristalline et un nez en trois temps : minéralité saline, agrumes et fruits blancs, puis une explosion gourmande de brioche, pâte feuilletée et abricots secs. La bouche est soyeuse, ample, avec une finale crayeuse et aérienne. Déjà superbe aujourd’hui, il vieillira avec élégance.

🎁 Bonus : Rare Champagne Millésimé 2013

  • Millésime : 2013

  • Mon ressenti : Un Champagne lumineux et raffiné, aux arômes évolutifs de fleurs blanches, kumquat, thé vert, puis de pomme, vanille, miel et pâte d’amande. La bouche est structurée et crémeuse, entre meringue, agrumes toniques et une touche délicatement fumée. Un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur.

Où acheter ces cuvées ?

Envie de goûter à ces merveilles ? Vous pouvez retrouver plusieurs cuvées de Charles Heidsieck directement sur le site de Vinodelice dont :

Une belle opportunité de découvrir ou redécouvrir le style unique de cette maison historique à tarif doux pour les amateurs éclairés 🍾

✍️ À propos de l’auteur

Derrière cette dégustation, c’est Will, alias @le_vin_voyageur.
Amateur passionné et membre de « The Local Nose », il explore les vins d’ici et d’ailleurs, partage ses coups de cœur sur Instagram et embarque sa communauté dans un tour du monde des bouteilles : des classiques français aux pépites venues de loin.

Un regard curieux, sincère, et toujours guidé par le plaisir de la découverte.
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