Cognac Lheraud Fins Bois 1982
Cognac Lheraud Fins Bois 1982
Price: 450,00€
DESCRIPTION
L’histoire
Depuis 1810, la Maison Lhéraud élabore des cognacs millésimés d’une finesse rare, fidèles à la tradition charentaise. Installée à Angeac, au cœur des Fins Bois, elle perpétue un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Ce millésime 1982, issu du cru Fins Bois, témoigne d’un équilibre magistral entre richesse aromatique et élégance, fruit d’un demi-siècle de patience et de maîtrise.
La vinification
Distillé en 1982, ce Cognac Fins Bois a vieilli en fûts de chêne du Limousin, sans ajout ni réduction. Les sols argilo-calcaires et le climat tempéré des Fins Bois confèrent aux eaux-de-vie rondeur et douceur. L’élevage en bois a permis de développer des notes d’épices, de cacao et de vanille, dans une texture harmonieuse et soyeuse.
La dégustation
Au nez, s’ouvrent des notes épicées et de cacao, complétées par des touches délicates de vanille et de chocolat noir. En bouche, le cognac séduit par sa rondeur, son équilibre et sa puissance maîtrisée. La finale est longue, élégante et persistante, offrant une expérience gustative raffinée et fidèle au savoir-faire Lhéraud.
REGION
Toscane
Italie
La Toscane est la troisième région la plus plantée d'Italie (derrière la Sicile et les Pouilles) mais elle est huitième en termes de production, ce qui reflète à la fois la pauvreté du sol toscan et les efforts délibérés pour limiter les rendements et augmenter la qualité du vin. Après le Piémont et la Vénétie, la Toscane produit le troisième plus grand volume de vins DOC/DOCG. Plus de 80 % de la production de la région est constituée de vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu en Toscane. Le Chianti, le Chianti Classico, le Brunello di Montalcino, le Vino Nobile di Montepulciano et le Super Tuscan sont les vins les plus connus de la Toscane. Le Trebbiano est le principal cépage blanc de la région.
Recommandé pour vous:
Un 1982 rond et équilibré. Le nez s'ouvre sur les épices et le cacao, avec des touches de vanille. La bouche est d'une texture soyeuse, offrant une puissance maîtrisée. Finale longue, élégante et très persistante.
