Cognac Lheraud Grande Champagne 1973
Cognac Lheraud Grande Champagne 1973
Price: 485,00€
DESCRIPTION
L’histoire
Depuis 1810, la Maison Cognac Lhéraud perpétue à Angeac une tradition d’excellence dans l’art du cognac millésimé. Installée au cœur du terroir charentais, elle élabore des eaux-de-vie sans compromis, distillées en alambic charentais et vieillies naturellement dans ses chais de pierre blonde. Ce millésime 1973, issu du prestigieux cru Grande Champagne, est une ode au temps et à la précision : un cognac racé, d’une élégance intemporelle.
La vinification
Distillé en 1973, ce cognac a reposé plus d’un demi-siècle en fûts de chêne du Limousin, sans réduction ni ajout. Le terroir crayeux de la Grande Champagne, reconnu comme le plus noble du Cognac, confère finesse et tension. Grâce à une micro-oxygénation lente, l’eau-de-vie développe une complexité rare, où le fruit, le bois et la craie s’entrelacent pour donner un équilibre d’une pureté exceptionnelle.
La dégustation
La robe dorée profonde précède un bouquet somptueux de fruits secs, beurre d’épices, mangue compotée et gingembre. En bouche, la texture est ample et veloutée, portée par une fraîcheur inattendue et des nuances exotiques de noix de coco et de fruit de la passion. La finale, longue et harmonieuse, dévoile la signature du cru : puissance, raffinement et équilibre parfait. Un cognac de collection à la fois vibrant et apaisé.
REGION
Toscane
Italie
La Toscane est la troisième région la plus plantée d'Italie (derrière la Sicile et les Pouilles) mais elle est huitième en termes de production, ce qui reflète à la fois la pauvreté du sol toscan et les efforts délibérés pour limiter les rendements et augmenter la qualité du vin. Après le Piémont et la Vénétie, la Toscane produit le troisième plus grand volume de vins DOC/DOCG. Plus de 80 % de la production de la région est constituée de vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu en Toscane. Le Chianti, le Chianti Classico, le Brunello di Montalcino, le Vino Nobile di Montepulciano et le Super Tuscan sont les vins les plus connus de la Toscane. Le Trebbiano est le principal cépage blanc de la région.
Recommandé pour vous:
Un millésime de légende en Grande Champagne. Le nez est somptueux, avec des notes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et de gingembre. La bouche est veloutée et ample, caractérisée par une fraîcheur inattendue pour son âge. Finale racée, alliant puissance et finesse.
