Tyrrell's, Winemaker Selection, 'Vat 1' Semillon 2016
DESCRIPTION
Tyrrell's Wines est un important producteur australien basé depuis plus de 160 ans dans la vallée de Hunter. Ce Semillon est un classique de la région. Avec des arômes d'agrumes et de citron vert, la bouche est homogène et dévoile un noyau de fruit puissant et équilibré. Ce vin est à la fois doux et acide et présente une longueur en bouche digne des meilleurs vignobles. À déguster avec des plats asiatiques, des fruits de mer, du poisson, du porc ou du veau.
RéGION
Hunter Valley
Australie
La Hunter Valley est la région viticole la plus connue et la plus prisée de New South Wales. Elle est connue comme la région où l'industrie vinicole australienne a vu le jour. Les viticulteurs de la vallée ont été les pionniers de deux styles de vin distincts (le Chardonnay en fût de chêne et le Sémillon sec) et ont conservé un lien fort avec ces deux styles. Le style de vin le plus célèbre de la Hunter Valley est son sémillon sec, produit depuis les années 1870. Les Sémillons de la Hunter Valley sont réputés pour leur capacité à s'améliorer avec l'âge.
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