Château Bernon Bécot, Puisseguin Saint-Émilion 2023
Château Bernon Bécot, Puisseguin Saint-Émilion 2023
Price: 18,00€
DESCRIPTION
Caroline et Pierre Bécot représentent la dernière génération de la famille Bécot, propriétaire du Château Beau-Séjour Bécot, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion. En 2015, ils reprennent Bernon Bécot : 9 hectares de vignes sur le haut du plateau de Puisseguin Saint-Émilion, sur sols d'argile et de calcaire. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale.
Ce vin assemble 95 % Merlot et 5 % Cabernet Franc, issus de vignes de 40 ans. Après une sélection parcellaire, les raisins passent par une macération à froid, puis fermentent en cuves inox avec pigeage. Le vin est élevé 14 mois en barriques ayant contenu un vin de Beau-Séjour Bécot.
Le résultat est équilibré : il exprime à la fois sa puissance, sa finesse et son fruit, porté par un boisé fondu et des tanins soyeux.
REGION
Bordeaux
France
La région bordelaise ne risque pas d’être un secret pour vous car c’est l’une des plus grandes régions viticoles françaises. Bordeaux dispose d’un climat océanique tempéré pour obtenir de fabuleux vins rouges de grande qualité. Les principaux cépages rouges de la région sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Malgré le fait que 90% de son volume de production soit du rouge, la région complète sa vitrine de vin avec une production de blancs issus d’assemblages de Sémillon ou de Sauvignon Blanc.
Recommandé pour vous:
Un petit Saint-Émilion bien sympa, presque tout en Merlot, qui sent la myrtille et une pointe de cannelle, avec des tanins tout doux : parfait sur un plateau de fromages entre copains !