In Dreams Pinot Noir 2021

In Dreams Pinot Noir 2021

In Dreams Pinot Noir 2021

🇦🇺 | Yarra Valley | Australie
Pinot Noir concentré, expressif et minéral : nez intense de griotte, framboise, ronce et cannelle pour une bouche généreuse axée sur la framboise sauvage et le silex.
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DESCRIPTION

Anthony Fikkers ne produit que deux vins sous l'étiquette In Dreams : le chardonnay et le pinot noir, les deux cépages les plus connus de la Yarra Valley. Au nez, ce vin foisonne de griottes, de framboises, de ronces, et de cannelle. En bouche, on retient une belle concentration avec des saveurs de framboise sauvage et de silex. Un vin qui se déguste avec un poulet rôti ou un risotto aux champignons.

CARACTERISTIQUES

Pays

Australie

Région

Yarra Valley

Appellation

Millésime

2021

Cépage

Pinot Noir

Degré d'alcool

13.00%

Catégorie

Sec

Contenance

0.75L

Par goûts

Puissant

Allergènes

Sulfites

Conservation

À boire et à garder

REGION

Yarra Valley

Australie

La Yarra Valley est une région viticole australienne très respectée qui occupe la moitié orientale de la zone viticole de Port Phillip dans le petit État de Victoria. À l'opposé de l'image habituelle de l'Australie, chaude et sèche pour la culture du shiraz, la Yarra Valley est surtout connue pour ses vins brillants et complexes issus du Pinot Noir et du Chardonnay.
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