Combien de bouteilles de vin prévoir pour un mariage ? Le guide malin
Quelle quantité de vin prévoir pour un mariage ? 🍷💍
Combien de bouteilles faut-il pour un mariage ? Si vous êtes en pleine organisation, cette question est probablement en haut de votre to-do list. Pas de panique : on vous aide à y voir clair, avec des repères concrets, des conseils pratiques… et même des astuces pour éviter la panne sèche (ou les excès).
🍷 Les bases : combien de verres par bouteille ?
- Une bouteille de vin standard (75 cl) = 6 verres de 12,5 cl
- Pour le champagne ou un vin effervescent : comptez 7 flûtes par bouteille
- Pour les vins doux ou liquoreux (apéritif ou dessert) : 8 à 10 petits verres par bouteille
🥂 Quel vin pour quel moment ?
1. Vin d’honneur / cocktail
Durée : 1h30 à 2h
Prévoyez 1 coupe de bulles ou verre de blanc par personne toutes les 30 minutes
👉 Soit environ 1 bouteille pour 3 personnes
2. Repas
En général, 1 ou 2 vins sont servis (souvent un blanc puis un rouge)
- Comptez 1 bouteille pour 2 à 3 personnes, soit environ 2 verres de chaque vin par convive
- Si vous n'avez qu’un vin (ex : un rouge), comptez 1 bouteille pour 2
3. Dessert
- Si vous servez un vin doux ou un vin pétillant sucré : 1 bouteille pour 6 à 8 personnes
4. Fin de soirée / brunch du lendemain
- Prévoyez quelques bouteilles supplémentaires (rosé, blanc léger, bulles) : on n’est jamais trop prudent 😉
🧮 Tableau récapitulatif
Moment |
Quantité conseillée |
Vin d'honneur |
1 bouteille pour 3 personnes (blanc ou bulles) |
Repas |
1 bouteille de blanc pour 3 / 1 de rouge pour 2 |
Dessert |
1 bouteille pour 6-8 personnes (doux ou bulles) |
Extras |
10-15% de marge en +, pour les imprévus |
👉 Exemple pour 100 personnes :
- 35 bouteilles de vin blanc ou bulles pour le cocktail
- 35 bouteilles de vin blanc pour l’entrée
- 50 bouteilles de vin rouge pour le plat
- 15 bouteilles de vin doux ou bulles pour le dessert
- 20 bouteilles “tampon” pour la soirée et le brunch
❗ Nos conseils bonus
- Adaptez à votre public : jeunes fêtards ? familles sobres ? Le profil des invités compte autant que leur nombre.
- Choisissez des vins polyvalents : un blanc vif, un rouge fruité, un pétillant de qualité… et le tour est joué.
- Préférez les grands contenants si vous êtes nombreux : bouteilles magnum, bibs qualitatifs pour certains rosés/blancs simples.
-
Anticipez la température : conservez les blancs et bulles au frais (frigos d’appoint, glacières, cave).
🎉 Notre sélection spéciale mariage
Besoin d’idées concrètes pour composer votre cave du grand jour ? Voici 4 cuvées incontournables, sélectionnées pour leur accessibilité, leur générosité et leur excellent rapport qualité-prix :
🥂 Pour ouvrir le bal
Champagne Maxime Blin “Carte Blanche – Nos Moments” Brut
Un champagne de vigneron tout en finesse, aux bulles élégantes et aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Parfait pour un vin d’honneur tout en éclat.
🌸 Pour l’apéritif ou un brunch du lendemain
Domaine Sainte-Marie – Cuvée Paparazzi Rosé
Fruité, frais, délicatement salin : un rosé provençal charmeur, qui plaît à tout le monde. L’allié idéal des toasts, planchas et moments de soleil.
🍋 Pour accompagner l’entrée ou un plat léger
Domaine des Chenevières – Mâcon-Villages 2021
Un Chardonnay tout en souplesse, à la fois floral, citronné et rond en bouche. L’accord parfait avec une volaille, un poisson ou un buffet froid.
🍒 Pour un plat en sauce ou une viande rôtie
Domaine Mont Chavy – Morgon 2020
Un rouge fruité, souple et élégant, aux arômes de cerise et d’épices douces. Un Beaujolais de caractère qui plaît autant aux amateurs qu’aux néophytes.
🏁 Une dernière gorgée pour la route
Prévoir le bon nombre de bouteilles pour un mariage, c’est un savant mélange entre prévoyance, convivialité… et modération. L’important, c’est que chacun ait le plaisir de trinquer — et de se souvenir de ce grand jour pour les bonnes raisons 🥂